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酒品酒德和酒文化

2019-05-06 15:28:57

来源:原创   作者:李映华

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黎天明笑道:“陈海民,要说诗词,我们二人还真的不如夏萍,这个才女,要是有个好的外界条件,照样不比蔡文姬、李清照差。”

夏萍喝了酒,脸上泛起红晕,连忙站起身摇头:“你们都是科班出身的高中语文教师,大哥拿我取笑,应该罚酒!”

黎天明也站起来,干了酒:“我说得不错,可以多吃一杯,但不能够叫罚!”端着空酒杯说,“今天就以‘杯中天地’为话题,大家聊聊。”又转身和奶奶打招呼,“我是酒少话多,您老人家不要介意!”

杨俊才说:“酒多话多,很正常!喝酒不说话,那是喝闷酒。那滋味难受!”

黎天明接道:“也叫‘借酒浇愁。’那是官场失意,文人落魄喝酒解闷。实际上,‘抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁!’酒是解不了愁的!”

夏萍说:“与酒有关的人物故事还真不少。曹***和刘备煮酒论英雄,关羽温酒斩华雄,武松喝了十八碗酒,景阳冈打虎。吴用等七雄在酒里下蒙汗药,智取生辰纲。浩瀚文学书籍里酒的故事,不胜枚举。”

黎天明说:“中国的酒文化博大精深,我们今天缩小范围,只谈‘酒杯里的天地’,也可以说是酒杯里的人情世故。小小酒杯,可以折射人品修养,道德和情怀。

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“前几天听人说了这样一件事,两个准备合作的老总,到云南一家饭店吃饭,一个老总要了活烹猴脑的一道菜。一个服务人员牵来一只活猴,用刀刮了头毛后,递上铁锤,这个老总接过锤子,熟练敲开头骨,猴子在被固定的铁笼子里嗷嗷乱叫,痛苦挣扎。而这个老总全然不顾,若无其事用勺子舀出猴脑放进火锅,烫后,喝着酒,津津有味的大吃起来,另一个老总见了这血腥场面,他觉得,这个人生性太残忍,与这样的人合作,要处处提防,心里不踏实。饭后,他改变了主张,中断合作意向。”

夏萍笑着说:“你说的太恐怖,我说一个轻松的。一个侍者下人斟酒时,不小心把酒倒到一位尊贵的客人的西服上,主人非常恼火,而这个客人却戏谑说,‘没有事的!下次吃酒,穿雨衣赴会,怎么倒都没有问题。’全桌人被这幽默诙谐的话,逗得哈哈大笑起来。这句轻松的俏皮话,化解了一场风波。”

杨俊才说:“这是我这次出差听来的真人真事。沈阳三厂的康厂长准备提拔一个会计,接替刚退休的财务科长,在一次厂部聚餐的酒宴上,他见那个准备提拔的会计把一盒公用香烟挪到自己身边,一支支接着抽,好酒也喝得超量。他想,这样爱小贪便宜的人,不仅不能重用,还要处处提防。把什么都想占为己有的人,能会为他人为工厂作想?”

黎天明总结说:“劝别人喝多喝足,而自己能喝不喝,最后看人笑话的,是生性阴险狡诈的人;经不起别人劝,经常喝醉的人,是意志薄弱没有主见的人;始终把握好度,悉听尊便,不哄不闹不失态,是谨慎清醒的人;不以把人灌醉为目的,提醒大家喝好喝足心情愉快,这样的人,是重情重义的好人。所以,酒杯千古事,得失唇齿知。大家酒酣耳热之际,见微知著。酒杯里面见人心。小酒杯,大世界啊!”

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杨俊才说:“有人精辟总结酒席桌的人生经典:会敬酒的靠嘴皮,这是语言艺术;善斗酒的真真假假,玩的是游击战术;不醉装醉,东歪西倒装,搞的是骗术;始终灌不醉的人,这样的高人,肯定防身有术。”

陈海民端起酒杯,神情凝重地说:“清纯的酒啊,你被人当做武器,帮助别人打开一道道门,让心怀叵测的小人一路绿灯,达到他们罪恶目的;你麻醉人的神经,让别人醉生梦死,给别有用心人攫取他们要的东西;有人把罪责推到你身上,实际上,你是无辜的,你被人利用,替人受过。”

夏萍说:“有了酒,才有曹***煮酒论英雄的卓识远见;才有‘风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还’的悲壮;也正是酒的作用,才有武松景阳冈打虎的壮举,鲁智深拳打镇关西的惩恶扬善;才有李白斗酒诗百篇的潇洒和让高力士脱靴的桀骜不驯,才有郑板桥‘难得糊涂’的超凡脱俗;正是因为酒,才有‘酒逢知己千杯少’、‘对酒当歌’‘慨当以慷,唯有杜康。’等等诗句的千古绝唱。才有长江后浪推前浪永无止境活力四射灿烂的诗歌篇章。”

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作者简介:叶鸥,老三届。毕业于扬州师范学院(现扬州大学)中文系。宝应安宜高中语文老师。上世纪九十年代,主编《高中作文教程》《高考作文的题型与导练》高中作文教学和高考指导用书。退休后,出版长篇小说《叩问》、《曙光》和中篇小说《震惊中外的枪声》。现为荷乡宝应一地方刊物主编。联系电话13390628690;邮箱bylyh@qq.com 



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