泽文梦笔第1187篇

以前老百姓用水一般都是从自家的水缸里取，每家都有一个或几个水缸，隔一两天就要挑一次水，没有劳力的人家，经济条件好的人家吃水、用水会找专门挑水的人，这种人也就是挑水工。

那时，挑水工也算是一种行当，他们工专为各家各户、饭馆茶馆老虎灶挑水，他们的工作就是从井中或河里汲水然后送往人家，收取一定的服务费，以维持生计。

我家住水门桥，不需要挑水工。出门就是小河边，门前左右都有码头。吃的水是家里两个大水缸里面的水，母亲隔天就用两只木桶把水缸拎满了，然后用明矾澄清了以后烧菜、煮饭、烧开水喝。洗菜、淘米、洗衣服不用水缸里水，都在门口的小河里。

以前几乎家家都有一副扁担，扁扁的，长长的，木头非常结实，两端用铁环穿孔，带有挂钩，可以挂铁桶或者木桶。

住在不靠小河边的人吃水，一是自己挑水，二是请挑水工。挑水工很辛苦，每天要挑几十担水，也挣不了多少钱。以前挑一担水，是几分钱。

五六十年代，宝应城市河又宽又深，水资源十分丰富，水质非常好，清冽甘甜。从凌晨到傍晚挑水的人络绎不绝，经常要排队，用水桶把水挑回去。当然还有很多水井分布在居民区，水质也不错，是市井百姓主要的汲水井。这些水井都是公用的，谁都可以来打水。后来有些人家为了方便，在自家院子里打了洋井，也就是压水井，一般人是不能随便进去打水的。

担水工的全部“装备”，就是一根扁担两只水桶，外加一个水斗子一个井舌头即水碗，前者是挑水用的，后者是压水用的。压水前需要先把水碗放在井头和水管结合处，俗称井头嗓子眼，再上水斗，倒入一些水，随即上下压动井把，这是“叫水”；压动几下井把，井水就“叫”上来了。这就可以正常压水了。要放水时，先要取出水斗，再把水碗取出来，水就下去了。在冬季，必须切记取水后放水，否则就会冻坏水管。

记忆中,北大街井巷口有个哑吧挑水工,附近那一片需要水的人家全找他挑水。哑吧约40多岁的样子，花白的平顶头，浓眉大眼厚嘴唇，肩上常年戴一副垫肩，脚上春夏秋三季是一双球鞋。脸色本来黑，加上风吹日晒就更黑了，眼神中有一些凶气，话不多但很冲，小孩子们都怕他，大人们也不惹他。每当哑巴来河边挑水时，排队的人会赶紧让开。不管自己的桶装没装水，立刻停下来挪开自己的桶，让哑巴先挑水。哑吧也理直气壮地把自己的水桶打满水，大有姜子牙到此诸神退位的神气。一次,哑吧在我家门口码口挑水,我母亲正在码头拎水,把自己桶中的水倒在哑吧的桶里,他连正眼也不看一眼，好像理该如此。我看了很生气，就把哑吧桶里的水推翻了,哑吧恶狠狠地踢了我一下，我骂了哑吧一句立马跑走了，哑吧也奈何不了我。

冬天寒冷天气，一般人家会抓紧中午时间挑水，有的人水桶里装得满满的，挑起来哆哆嗦嗦不稳当，水就晃荡出来洒在地上,很快就结了冰。如果碰到年龄大的看到，老人的脸就立刻拉下来了：挑那么满干什么？不能多跑一趟？看看洒下多少？都成了冰滩了，不怕滑倒摔断你的胳膊腿！挑水的人头也不敢抬地走了，老人一边嘟嘟囔囔地骂着，一边到家里簸箕撮些炉灰垫上。隔不上三两天，还得用斧子铁锹把冰刨起来，撮到垃圾箱倒掉。

夏天，特别是放暑假后，我的自我意识膨胀，觉得自己已经是个男子汉了，要表现自己。把挑水当成玩耍，觉得有趣。但毕竟人小个头不高，力气也小。挑水时，先把水桶放在水里，然后双手抓住水桶往岸上拉,很费劲，也慢，一桶水拉不动。后来把扁担钩子穿过桶梁再倒过来挂在扁担头的套环内，这样桶就离开水面可以走了。母亲看到了就喊：“少挑点，小心压得不长个了！”

除了下大雨，一般人都得挑水。有一天下着毛毛细雨，母亲没有雨衣，只戴一顶破草帽、穿一件烂夹袄去拎水。码头又滑，脚一滑两桶水全洒了。

自从城市逐步地通上了自来水，挑水工也就渐渐地不常见了。自来水毕竟是经过混凝、沉淀、过滤、消毒等净化工艺科学性处理的，它有效地软化了水质，去除了水中的有害物质和细菌。自来水的水质达到国家饮用水标准，也符合人体健康要求。自来水不仅饮用方便，而且卫生安全，对人体健康有利。烧开的自来水，既是饮料，又非常解渴。如果再回忆从前挑水吃的年代，只能让人懂得劳动创造生活。

特别提示：

本公众号作品部分文字、图片来自网络，旨在传播艺术

作品中加引号文字是引用的读书笔记及相关阅读摘录

作品中的文字仅代表作者个人观点

本平台转载、网摘、分享并不对该内容负责

作品中涉及人和事纯属虚构，请勿对号入座

作品如有雷同或侵权，请原创作者联系我，我会立即删除

免责声明

本微信公众号对所有原创、转载、分享的内容、陈述、观点判断均保持中立，推送文章仅供读者参考，发布的文章、图片等版权归作者享有。部分转载作品、图片如有作者来源标记有误或涉及侵权，请原创作者友情提醒并联系我删除。另文中部分资料、句段、图片来自史料记载、相关阅读和网络，因无法核实真实出处，为致力于保护作者版权，注重分享，未能及时与原创作者取得联系或有版权异议的，烦请联系告知，我会立即处理，谢谢！